“Bir Sofrada Miras” Temasıyla Türk Mutfağı Haftası Kutlandı

“Bir Sofrada Miras” Temasıyla Türk Mutfağı Haftası Kutlandı

Köklü mutfağımızın tanıtılması, yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önemli bir yere sahip olan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl Kilis Valiliği himayelerinde; Kilis İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ev sahipliğinde ve Kilis 7 Aralık Üniversitesi katkılarıyla, Kilis Müzesi Tarihi Sabunhane Binası’nda kutlandı.

Bu yılın teması olan “Bir Sofrada Miras” kapsamında, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulumuz Aşçılık Programı, etkinliğe Zerdeçallı Limonlu Bahar Lokumu ve Hibiskus Şerbeti ile katılım sağladı.

Program kapsamında ayrıca, Oylum Höyük’ün tarihi mirasının çağdaş seramik sanatıyla yorumlandığı seramik sergisi ile Müzeler Haftası kutlamaları da yer aldı. Kültür, sanat, tarih ve gastronomiyi bir araya getiren etkinlik; kamu kurumları, akademisyenler, sanatçılar ve davetlilerin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.